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2017年7月の行事食

更新日:2017年08月19日

7月7日 七夕

献立:天ぷら(エビ・ししとう・南瓜・椎茸)・ほうれん草のお浸し・三色素麺・和菓子

毎年大人気の天ぷらと素麺を提供しました。

「色彩もよく、美味しかったです。」とのお声を頂きました

糖尿食のデザートは三色寒天とスイカに星形のパイナップルを飾りました。

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7月17日 海の日

献立:白身魚のグラタン・煮付け(チンゲン菜)・エノキのカキ油炒め・杏仁豆腐

 濃厚な杏仁豆腐の上に甘夏のゼリーをのせました。

「杏仁豆腐の軟らかさ、甘さも丁度良く美味しく食べられました。」と好評でした

h29.7③.png7月30日 土用の丑

献立: うなぎ丼・冬瓜の蟹あんかけ・すのもの・吸い物

「土用の丑」ということで、ボリュームたっぷりの国産うなぎを提供しました。

これから夏本番スタミナを付けて、リハビリが頑張れますように

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